Kopi Susu Gula Aren Jadi Google Doodle Hari Ini
besoklusa.one – Google doodle hari ini, Selasa, 15 Juli 2025 menampilkan gambar kopi susu gula aren.
“Doodle ini merayakan kopi susu gula aren, minuman kopi modern tercinta di Indonesia, yang dimaniskan bersama dengan gula aren tradisional (gula palem),” tulis Google Doodle, dikutip Selasa (15/7/2025).
Google Doodle pun menjelaskan, kopi susu gula aren adalah minuman berbahan basic susu dan kopi yang dibikin bersama dengan gula aren. Menikmati minuman ini disebut sebagai keliru satu langkah terbaik untuk memulai tradisi pagi.
“Selama minggu ini di th. 2024, Rekor MURI ditetapkan di Sumatera Selatan bersama dengan 27.000 warga minum kopi secara bersamaan.”
Kopi susu gula aren, juga dikenal sebagai kopsuren, atau latte gula aren kontemporer, merasa populer di semua Indonesia dan sekitarnya terhadap th. 2010-an. Saat ini, minuman ini paling umum dinikmati pas sarapan di kedai kopi dan kafe di semua negeri.
“Ingin coba minuman lezat ini di rumah? Anda cuma mesti melarutkan gula aren dalam air mendidih dan menambahkannya bersama dengan perbandingan susu dan espresso atau kopi yang Anda sukai.”
“Tuang campuran gula aren ke dalam gelas saji, lalu tambahkan susu dan kopi secara perlahan untuk efek berlapis yang nikmat. Sajikan panas atau bersama dengan es,” paham Google Doodle.
Kopi Susu Gula Aren Menurut Ahli Nutrisi
Banyak yang mengira bahwa pemakaian gula aren mengakibatkan kopi ini lebih sehat dibanding kopi bersama dengan gula putih. Padahal, menurut pakar nutrisi Jansen Ongko, takaran kalori antara gula aren dan gula pasir nyaris tak tersedia bedanya. Keduanya sama-sama menyumbang kalori dan mesti dikonsumsi secara bijak.
Jansen Ongko mengatakan takaran gula merah dan gula pasir tidak jauh berbeda. Yang sedikit berbeda cuma terhadap takaran mineral. Sementara itu, kalau soal kalori, 100 gram gula merah dan gula pasir sama-sama mempunyai kandungan kurang lebih 300-an kalori.
Jadi, perbedaan antara dua jenis gula ini lebih ke rasa saja
“Kenapa orang mengfungsikan gula aren? Karena rasanya. Tapi kalau perbandingan indeks glikemik, sebetulnya energi serap ke tubuh sama. So, it’s not healthier,” kata Jansen pas dihubungi Liputan6.com sebagian pas lalu.
Tidak Lebih Sehat dari Gula Putih
Jansen menambahkan, cita rasa khas dari gula aren itu muncul dikarenakan efek dari proses pembuatan. Sehingga tersedia takaran molases yang mengakibatkan gula yang berwarna cokelat mempunyai rasa berbeda dari gula putih.
“Padahal ya mirip (kalorinya), yang beda rasa saja,” jadi Jansen tentang gula merah dan gula pasir.
“Jadi ya itulah, kesalahpahaman bahwa gula merah itu lebih sehat, padahal ya mirip saja, yang beda rasa saja,” paham Jansen.
Semua orang mempunyai langkah minum kopi yang berbeda-beda. Ada yang senang manis, tapi tersedia yang senang kopi murni.
“Pakai gula atau tidak itu kan selera ya, tapi kalau kamu enggak senang memberikan asupan kalori, ya dibatasi gulanya,” pesan Jansen.